中華山本 ただいま絶賛準備中！！

さて、先日お伝えしたように、中華山本、16日のオープンを控え、ただいま絶賛準備中です。

これまで揖斐川ワンダーピクニックはじめ、いろいろなイベントにも出店してきたシェフ山本に、昨日取材してきました。

大垣市のかき氷で有名な喫茶店「緑」さんともお友達で、店の看板のロゴなどは「緑」さんの息子さんにデザインしてもらったそう。
看板メニューは油淋鶏や坦々麺だそう。

この夏にはパパになるみたいですよ❤