日本の原風景 レンゲ田

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2016年3月18日金曜日

4月号のトピックス 心をこめた地域の特産品づくり「山の里」

こんばんは。
昨日はぽっかぽかだと思ったら、今日は午後から雨
移ろいやすいお天気ですね。

さて、今日は4月号のトピックスの取材にうかがいました。
以前はお弁当屋さんをやっておられた「山の里」さん。

中に入ると名物「ニンニク味噌」の仕込中でした。
手づくりだから少量ずつしか生産できませんが、と~っても美味しいんです。
くわしくは4月号の多良ふるさと通信をご覧ください。




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